焼き肉でもコンビニでも、居酒屋でも、マニュアル営業が盛りなのである。「店長」とは名ばかり、若いバイトのチーフに過ぎない。
で、画一的にまともなサービスが出来ていれば、それはそれでいい。とりあえず味や値段は統一されているからね。
現実は、マニュアル通りやるのすら難しいバイトや、流れや場面がわからないマニュアルオペレーションである。さっき追加頼んだテーブルや、まだ生肉が残っているテーブルに「七輪片づけてよろしいですか」って、お前が早く上がりたいとしか思えないぞ。
# 四つ頼んだら最後の一つ忘れるし。
